Лъскави черни мъниста - какво добро е от бъз Netfolk фолклорно изкуство, традиции
„Хората обичат бъза, защото е толкова невзрачен, колкото и самият той, и дори да няма полза, за него не трябва да се грижи. В края на гората има чифлици и обикновено около всеки чифлик реве бъз като най-примитивното декоративно дърво. Няма нужда да се обаждате, той се успокоява сам и се чувства добре навсякъде, където се чувства като мъж ... Никой не е виждал по-възрастен, който някога е отглеждал нито едно зрънце. Той произвежда милион плодове и има три милиона семена в него. Така че той има добрите намерения да превърне света от изток на запад в голяма градина за възрастни хора. " (Ференц Мора: Георгикон)
Есен е, сега можем да намерим ярки черни сфери по храстите на бъза: плодът на бъза.
Можем да направим верижка от зрънцето бъз. На дебела нишка са нанизани непокътнати, пресни, сочни плодове. След няколко дни плодовете се втвърдяват, получаваме хубав ред черни перли. Беровото зрънце е много добър художник, не го оставяйте да стои върху дамаската покривка!
Ако все още имаме празна чаша, можем да приготвим деликатеси от зрънцето бъз.
Но има бум!
Има два вида бъз. Няма значение кой вид цветя или плодове използваме за хранене, тъй като един от тях е малко отровен.
Нека да видим как да разберем кой по-възрастен е кой:
The годни за консумация черен бъзов храст или дърво, което расте до 3 - 10 m височина. Клоновете надолу завои, счупен a вътрешността е гъбеста. Цветята могат да бъдат намерени по целия храст, плодове висящи чадъри. Цветът и плодът на растението са годни за консумация, мненията са разделени по останалите части. Аз например не експериментирам с чай от кората, но има такава рецепта.
Отровният бъз от своя страна е тревист и много по-малък. Клоновете нагоре ■ площ цветя те са разположени само в края на клоните, в горната част на растението. Растението плодове е нагоре Токсичният му ефект е открит в наши дни, нашите баби дори са готвили сладко от него, така че не е смъртоносно, но спокойствието е по-добро.
Плодът на черния бъз изглежда така:
Можем да приготвим сладко с добър вкус от висящите плодове от черни горски плодове, с чадър.
И цветето му изглежда така:
Плодът на бъза и смления бъз е нагоре:
За какво е полезен черният бъз? Как се използва?
Бъзът и сиропът от бъз, приготвени от плодове, имат традиция. Смесени с къпини и ябълки, можете да готвите сладко от лъскави черни сфери.