Лошата диета в растенията може да увеличи риска от психични заболявания

Според скорошно американско проучване начинът на живот, богат на растителни хранителни вещества, богат на бързо хранене и преработени храни, е тясно свързан с по-висок риск от развитие на психични заболявания.

Изследователи от Университета за обществено здраве на Лома Линда в Калифорния събраха данни от 245 891 телефонни проучвания, записани между 2005 и 2015 г., които оценяват здравословното състояние на участниците, здравното съзнание и социално-демографските данни.

Ново проучване, публикувано в International Journal of Food Science and Nutrition, установи, че тези, които следват нездравословна диета - т.е. обикновено консумират малко храни на растителна основа, но са доминирани от бързо хранене, пържени картофи и безалкохолни напитки - са по-склонни да имат умерени, тежки, психологически проблеми, които се хранят по-здравословно.

Резултатите са убедителни дори като се вземат предвид променящите се фактори като възраст, пол, семейно положение, ниво на доходите и образование.

Авторът на изследването, д-р Джим Е. Банта, каза:

"Това, както и други изследвания като това, биха могли да имат голямо влияние върху леченията, използвани в поведенческите науки."

Урок за бъдещите невролози

"Може би е дошъл моментът да разгледаме по-отблизо ролята на диетата в психичното здраве, защото здравословните хранителни навици могат да допринесат значително за психичното здраве."

Той добави, че новото проучване е в съответствие с подобни проучвания в други страни, които също са установили връзка между диетата и психичното здраве.

Например преработените храни, захарта и млечните продукти и заседналият начин на живот могат да причинят възпаление в тялото, което да доведе до депресия.

Банта обаче подчерта, че новите резултати не са в състояние да определят напълно причината и ефекта от връзката между лоша диета и психични заболявания, необходими са допълнителни изследвания в тази област.

Неговият екип също добави:

---