Longkong ลองกอง - Langsat, Longkong - Lansi дърво -

Longkong плодове

Lansi дърво

Плодът Longkong е много популярен в Тайланд и се предлага навсякъде на тайландските пазари. Дървото, на което расте, се нарича дърво lansi (Lansium domesticum). Дървото Ланси е бавно растящо дърво с височина до 15 метра. На плантациите на Тайланд Лонг Конг той е висок само около 4 метра.

Ланси си тръгва

Листата на дървото Ланси са дълги до 50 см и имат 5 до 7 листчета с дължина приблизително 20 см. Формата на листовките е елипсовидна. Долната страна на листата е окосмена и матова, горната страна е лъскава.

Ланси дърво цъфти

Цветята на дървото са жълтеникаво бели. Цъфтят на метли. Съцветията растат заедно в дълги метли. Плодовете Longkong се развиват от съцветието.

Тайландски щанд с плодове longan (вляво) и longkong плодове (вдясно)

Ланси дървесни плодове

Има два различни сорта плодове от дървото Ланси в Тайланд:

Longkong | ลองกอง

Плодът Longkong е сферичен и расте на метлички с до 10-20 плода на дървото lansi. Единичният плод Longkong има диаметър около три сантиметра и кафява до бежова обвивка. Вътре в черупката ще намерите стъкло-бяла сочна пулпа, която е разделена на 3 до 5 плодови сегмента. Подобно на портокалите! Често има малка сърцевина в плодовите сегменти - но понякога сегментите също са без семена. Вкусът на пулпата е сладко-кисел или сладко-ароматен, в зависимост от района на отглеждане. В южната част на Тайланд и провинция Утарадит дърветата се отглеждат на по-големи плантации. Плодовете от провинция Утарадит са изключително сладки и ароматни.

Лангсат | ลางสาด

Плодовете на Langsat също са на вкус сладки и ароматни, а също и малко кисели. Langsat има жълто-кафява, леко окосмена, тънка обвивка, която отделя млечни екскременти, когато черупката се счупи. Сърцевината и кожата около сърцевината са много горчиви.

Основната разлика между Longkong и Langsat

• Бавно седеше
  плодът се нарича, когато се отдели млечен сектар, когато кората се счупи.
• Лонг Конг
  плодът се нарича, ако кожата лесно се счупва и не се отделя секрет.

Продажба на плодове в Лонг Конг на тайландския пазар Talat

Хранене с Лонг Конг в Тайланд

Лонг Конг е много популярен вид плодове в Тайланд. Те се консумират пресни направо от дървото като освежаваща закуска между храненията.
За да отворите плодовете, най-добре е да отворите кората на стъблото с нокът на палеца си и след това да отлепите кората.

Ето как ядете плод Longkong

За да отворите плодовете, най-добре е да отворите кожата на дръжката с нокът на палеца си и след това да отлепите кожата.
Малки семена, съдържащи се в него, се изплюват. Те могат да бъдат твърди с целулоза. Те могат да се използват като семена за дърво Ланси.

Здрав ли е плодът Long Kong?

ДА. Плодът е с високо съдържание на витамин С, богат на витамини от група В и съдържа витамин А и здравословни каротини.

лекарство

Кората и листата на дървото Ланси и плодовете се използват в тайландската медицина за различни приложения. Дървесната кора на дървото Ланси се смила и използва като чаена запарка за малария. Чаят има стягащо действие.

Къде можете да закупите плода Longkong?

Можете да закупите плодовете навсякъде на тайландските пазари. Берат се ежегодно в сезона на прибиране на реколтата от юни до октомври.
Например на пазара Chatuchak, Talat Thai Market или Korat Night Market.

В D-A-CH плодовете можете да получите само на азиатския пазар.

друг подобен плод от Тайланд е плодът лонган ...

---