Лондон, карамелен сладкиш, изискана трапезария, британска, кухня, рецепти, тестени изделия за милионери

Lepetitjournal.com, в партньорство с блога chezbeckyetliz.com, продължава своя преглед на британската гастрономия. Днес се научете как да направите вкусна карамелена торта. Запазете спокойствие и гответе нататък !

Карамелен сладкиш

Caramel Shortcake, шотландски специалитет, по-често се нарича Millionaire's Shortbread, вероятно защото е твърде богат. Калорийна бомба, която да консумирате умерено?

Вариант

Можете да добавите върху тофи: 200 g смес от сушени плодове + 100 g смес от ядки и лешници, нарязани на едро

Рецепта

Съставки за квадратна форма от 23 cm X 23 cm

Тестена основа

- 125 г осолено масло + допълнително за смазване на формата

- 50 г захарна пудра

- 175 г брашно

Ириска/карамел

- 100г захар

- 115 г осолено масло

- 1 кутия подсладено кондензирано мляко (397 мл)

- 2 с. Л. Златен сироп

Заледяване

- 200 г мляко или тъмен шоколад

Загрейте фурната до 160 ° C.

Намажете формата с масло и поставете върху квадратче хартия за печене.

Тестена основа (10 минути подготовка + 35 минути готвене + 20 минути почивка)

Поставете маслото, захарта и брашното в купа.

---