Ломалак със супи - направете го! Добре; годни
Изгарящи мазнини зеленчуци За да правите супи, изберете сезонни съставки, за които е известно, че изгарят мазнините. Като домати, зеле, краставици, целина и чушки, които съдържат много ценни витамини, стимулират метаболизма и храносмилането, превръщайки ги в основни елементи на лятната диета. Любим на испанците - Гаспачо Съставки: 1 кг зрели домати, 1 малка глава лук, […]
Изгарящи мазнини зеленчуци
За да правите супи, изберете сезонни съставки, за които е известно, че изгарят мазнините. Като домати, зеле, краставици, целина и чушки, които са богати на ценни витамини, стимулират метаболизма и храносмилането, превръщайки ги в основни елементи на лятната диета.
Любимецът на испанците - Гаспачо
Състав: 1 кг зрели домати, 1 малка глава лук, 1 краставица, 6 скилидки чесън, 3 супени лъжици балсамов оцет, 1 зелен пипер, 3 супени лъжици зехтин, сол, черен пипер, люти чушки и препечен хляб на вкус.
Измийте зеленчуците, попарете доматите, обелете ги и ги обелете. Нарежете краставицата, лука и пипера на малки кубчета. Изгладете цялото нещо, добавете зехтина, балсамовия оцет, чесъна, сол на вкус, черен пипер на вкус, след което изсипете прибл. 7 dl със студена вода и разбъркайте всичко. Супата е вкусна, когато е охладена, можете да поръсите отгоре с малко чили, препечен хляб и гарнитура с домати, краставици или лук като допълнителна заливка.
Италиански фаворит - доматена супа
Състав: 30 dkg зрели домати, 1 звънец, 2 скилидки чесън, 1 глава лук, 1 литър бульон, 0,5 dl зехтин, черен пипер, розмарин, риган.