Logi метод - така работи - NetDoktor
Карола Фелхнер е писател на свободна практика в медицинския екип на NetDoktor и сертифициран съветник за обучение и хранене. Работила е за различни специализирани списания и онлайн портали, преди да стане журналист на свободна практика през 2015 г. Преди да започне стажа си, тя учи превод и устен превод в Кемптен и Мюнхен.
The Логи метод не възприема себе си като краткосрочна диета, а като форма на хранене през целия живот. Преминаването към храна с ниско съдържание на захар и намалено нишесте въз основа на „диетата от каменната ера“ е предназначено за предотвратяване и лечение на затлъстяване и диабет тип 2. Диетата Logi също е идеална основа за хора с нормално тегло, които искат да останат здрави и слаби - вярват техните последователи. Научете повече за предимствата и недостатъците на този тип диета тук.
Какво представлява методът на Логи?
Logi означава „Ниско гликемична и инсулинемична диета“, форма на хранене, която има за цел да поддържа ниските нива на кръвната захар и инсулина чрез намаляване на количеството въглехидрати. Това подобрява стойностите на кръвта и улеснява отслабването според привържениците на метода Логи.
Екотрофологът Николай Ворм разработи диетата Логи предимно за хора с инсулинова резистентност. При това метаболитно разстройство панкреасът отделя все повече инсулин - в отговор на факта, че клетките на тялото вече не реагират, както и на понижаващия кръвната захар хормон. Това не само нарушава захарния баланс, но също така благоприятства развитието на повишено кръвно налягане и стойностите на липидите в кръвта и в крайна сметка на диабет тип 2.
Worm приема, че тези нарушения са резултат от неправилен начин на живот. Съставът на храната, препоръчан за диетата на Логи, е „подходящ за вида“, защото съответства на диетата на ловците и събирачите от ранната каменна ера, към която хората са оптимално адаптирани.
Типично за метода Логи е намаленият прием на въглехидрати и концентрацията върху храни с нисък гликемичен индекс (ефектът на съдържаща въглехидрати храна върху нивото на кръвната захар) с цел намаляване на секрецията на инсулин.
Ето как работи методът Логи
Методът Логи няма строг хранителен план, а така наречената пирамида Логи: Той показва кои храни са разрешени в какви пропорции. Шаблонът, модифициран от Worm за диетата Logi, идва от американския професор Дейвид Лудвиг от Университетската болница в Харвард в Бостън.
The Основа на пирамидата правете зеленчуци, салати, гъби и плодове (с ниско съдържание на захар). Те имат малък ефект върху нивото на кръвната захар, засищат дълго време и снабдяват организма с важни витамини и минерали. Следователно тези храни могат да се ядат по желание всеки ден. Препоръчваме поне три порции зеленчуци и салата на ден, както и две порции плодове - в идеалния случай сортове с ниско съдържание на захар като ябълки, плодове, круши или киви. Препоръчва се повишено внимание при плодове с много фруктоза като банани, грозде, смокини и ананаси.
Основата на пирамидата Логи включва също висококачествени мазнини като маслиново, рапично, орехово и ленено масло, както и масло.
На второ ниво на пирамидата Има богати на протеини храни като постно месо, птици и риба, млечни продукти, ядки и бобови растения. Те също имат малък ефект върху нивата на кръвната захар и могат да бъдат част от всяко хранене 89 на трета - останалите две трети трябва да се състоят от основни храни като зеленчуци).
The трето ниво на логическата пирамида включва храни, които имат силен ефект върху нивата на кръвната захар. Ето защо тук трябва да се храните само умерено, препоръчвайте хранителните насоки според Logi: Хляб и кифли във пълнозърнест вариант, сиви и смесени хлябове, пълнозърнести и твърди пшенични юфка, картофи, ориз и богати на нишесте зеленчуци като царевица.
На четвърто и последно ниво на пирамидата Логи са храни, които трябва да се консумират възможно най-рядко и след това само в малки количества, защото имат много силен ефект върху нивата на кръвната захар. Те включват например продукти от бяло брашно (рула, сладкиши и др.), Сладкиши. Хапки и подсладени напитки.
С метода Logi ядете три основни хранения и две закуски. Ако е така, тогава, според Logi Nutrition, най-доброто време за ядене на мюсли или хляб е сутрин, тъй като чувствителността към инсулин е най-висока, а кръвната захар и инсулиновите реакции са съответно по-умерени. Като лека закуска има твърдо сварено яйце или сурови зеленчуци с потапяне. Месо или риба със зеленчуци по обяд, сирене, месо или риба вечер.
Това носи метода на Логи
Нивата на липидите в кръвта, нивата на кръвната захар и глюкозният толеранс всъщност се подобряват с метода на Логи, базиран на диетата от каменната ера. Храна с голям обем, но с ниско съдържание на калории, като плодове, зеленчуци и протеини, ви поддържа по-дълго време сити. Това улеснява да се придържате към диетата на Логи и да не мислите постоянно за храна.
Високият дял на плодовете и зеленчуците и предпочитанията към пълнозърнести продукти са положителни. По този начин се гарантира достатъчен запас от минерали и витамини. Поради акцента върху протеините, тялото разгражда по-малко мускули, отколкото при нископротеинова храна. Вероятно ще отслабнете поради намаленото количество калории (плодове, зеленчуци и ниско съдържание на мазнини вместо захар и пържени храни).
Рискове от метода на Логи
Със сигурност е трудно постоянно да се ограничи консумацията на класически гарнитури като тестени изделия или картофи. Също така е под въпрос дали така наречената диета от каменната ера всъщност е оптимална за днес. Методът Логи е особено неподходящ за хора с подагра или бъбречни заболявания поради големия дял храни, богати на пикочна киселина (месо, бобови растения) и общото много високо съдържание на протеини (около 30 процента). Методът Логи може да бъде малко монотонен за вегетарианците.
7 турбо съвета за вашия метаболизъм
Кристиян Фукс е учила журналистика и психология в Хамбург. Опитният медицински редактор пише статии в списания, новини и фактически текстове по всички възможни здравни теми от 2001 г. насам. В допълнение към работата си за NetDoktor, Кристиане Фукс работи и в проза. Първият й криминален роман е публикуван през 2012 г., а тя също пише, проектира и публикува свои собствени криминални пиеси.