Gy ще бъдат неустоими пълнени чушки! Блик

Мини пълнени чушки на шиш/Снимка: Tamás Balogh

чушки

Ето защо цялото семейство ще стигне до там.

Пълнени чушки на шиш със сос от зелен лук

Съставки за 4 човека

За пълнени чушки

16 малки зелени чушки с жълта плът

1 глава лук

2 скилидки чесън

50 dkg свинско кайма

1 месец Земен кимион

2 ек. люти чушки

2 ек. галета

1 връзка зелен лук

3 dl бита сметана (30%)

Подготовка

1. Чушките се измиват и обезкостяват. Обелете лука, нарежете го и кръгнете зеления лук.