Лодки с патладжани с гъби - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък

Ако ви харесва комбинацията от патладжан и гъби - не подминавайте тази рецепта! В крайна сметка се оказва наистина невероятно вкусно! Това са патладжани с форма на лодка, пълни със сочен пълнеж.!

СЪСТАВКИ

  • Патладжан 3 броя
  • Шампиньони 300 грама
  • Лук 2 броя
  • Български пипер 2 броя
  • Домат 3 парчета
  • Чесън 2 карамфил
  • Твърдо сирене 100 грама
  • Зелените на вкус
    копър и кориандър
  • Растително масло 1 с.л. лъжицата
  • Сол на вкус

лодки

Измийте и нарежете гъбите, след това изпържете в растително масло, докато омекнат, посолете на вкус.

снимка

Измиваме патладжаните под вода, отрязваме краищата и разрязваме наполовина. Извадете пулпата. След това посоляваме патладжаните и ги оставяме да престоят 10 минути, след което изплакваме с вода, подсушаваме и намазваме с растително масло. Поставете върху лист за печене и сложете във фурната за 15 минути, температура 220 градуса.