Карфиолова супа

Време за приготвяне: 40 минути. Описание: Харесва ми, защото е много вкусно.

карфиолова

Състав за 6 човека:

  • 2 направления по-големи моркови
  • 1 корен на нишка
  • 1 голяма глава лук
  • 1 по-голяма глава карфиол
  • 1 кутия заквасена сметана
  • сол
  • смлян пипер
  • вегета
  • 1/2 левескубка
  • смлян червен пипер
  • малко олио за готвене

Начин на приготвяне

Обелвам лука и го нарязвам на кубчета, след което започвам да го пека в масло. Ако е полураздробен, добавям и обелените, нарязани моркови и корени. Въпреки това хапем малко и след това го заливам с вода.