Лодки от тиквички с пиле, ориз и червен пипер Яжте по-умно рецепта
Здравословно, защото
Интелигентен съвет
Хранителни стойности
С лодките от тиквички има много протеини в чинията. 30 грама протеин на порция покриват около една трета от дневните нужди. Хранителното вещество, което е важно за мускулите, освен всичко друго, идва от пилешкото и дивия ориз.
Доматен сос и хрупкава лятна салата, като нашата рукола салата с манго, авокадо и чери домати, вървят добре с лодките от тиквички с пиле.
| Витамин А | 0,3 mg | (38%) | |
| Витамин D | 0,3 µg | (2%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 4,8 mg | (40%) | |
| Витамин К | 41,7 µg | (70%) | |
| Витамин B₁ | 0,7 mg | (70%) | |
| Витамин B₂ | 0,4 mg | (36%) | |
| ниацин | 15,7 mg | (131%) | |
| Витамин B₆ | 1 mg | (71%) | |
| Фолиева киселина | 101 µg | (34%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 1,5 mg | (25%) | |
| Биотин | 13,3 µg | (30%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0.7 µg | (23%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 162 mg | (171%) | |
| калий | 922 mg | (23%) | Повече ▼ |
| Калций | 271 mg | (27%) | Повече ▼ |
| магнезий | 121 mg | (40%) | Повече ▼ |
| желязо | 4,6 mg | (31%) | Повече ▼ |
| йод | 10 µg | (5%) | Повече ▼ |
| цинк | 3,5 mg | (44%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 7,9 g | ||
| пикочна киселина | 213 mg | ||
| холестерол | 66 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 9 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Гответе ориз в подсолена вода за около 25 минути според инструкциите на опаковката. След това оставете леко да се охлади.
Междувременно измийте тиквичките, разрежете наполовина, изстържете пулпата (до 1 см) с лъжица и нарежете на малки парченца. Посолете тиквичките и ги оставете да стърчат 10 минути. След това подсушете.
Измийте, разполовете, почистете и нарежете на кубчета чушките. Изплакнете пилешките гърди, подсушете и заровете. Обелете лука и го нарежете на ситно. сирене от рашпила.
Загрейте олиото в тиган и запържете лука, докато стане прозрачен. Добавете пилешки гърди на кубчета и пържете 1-2 минути до златисто кафяво. Сгънете тиквичките, запържете за кратко и свалете от котлона. Смесете с нарязан на кубчета червен пипер, охладен ориз, крем крем, къри и половината сирене. Подправете със сол и черен пипер и напълнете половинките тиквички.
Поставете лодките от тиквички върху лист за печене, застлан с хартия за печене и поръсете с останалото сирене. Печете в предварително загрята фурна на 200 ° C (конвекция 180 ° C; газ: ниво 3) за около 20 минути до златисто кафяво и след това сервирайте.