Лютият пипер помага да отслабнете Свобода

От Петре Добреску, понеделник, 3 май 2010 г., 17:10 ч. Последна актуализация в петък, 08 януари 2016 г., 13:32

лютият

Според американски изследователи чушките, повече или по-малко люти, могат да помогнат за отслабване. Отговорно за това неочаквано качество е капсаицинът, вещество, което придава на пипера пикантен вкус и което позволява в природата отхвърлянето на вредителите. Колкото по-бърза е чушката, толкова повече капсаицин съдържа.По време на проучването половината от участниците пият едно DCT (дихидрокапсирано) хапче, а другото плацебо хапче. DCT има същите ефекти като капсаицин, но не предизвиква усещане за парене като пипер. Хората, които са приемали DCT, са изгаряли два пъти повече калории от тези, които са получавали плацебо.

Според експерти лютите чушки помагат за изгарянето на мазнини поради топлината, причинена от приема на капсаицин или DCT. Поглъщането му задейства активирането на рецепторите за болка, които предават съобщения до мозъка. Увеличава количеството адреналин, сърдечната честота, изпотяването и следователно енергийната консумация, информира Agerpres.