Лютата чушка намалява апетита и топи мазния Evenimentul Zilei

Автор: Cristina Lica/Дата на публикуване: 28-04-2011 08:04

топи

Хората, които включват люти чушки в ежедневната си диета, имат по-нисък апетит и по-бърз метаболизъм, който изгаря калориите по-бързо, е заключението на проучване, проведено от изследователи от университета Пърд в Индиана.

Веществото, което носи тези ползи, е капсаицинът, който също така придава на пипера „бързина“. Ефектът на топене на мазнините е още по-силен при хора, които не консумират редовно люти чушки.
В проучването 25 доброволци са наблюдавани в продължение на шест седмици, като през това време те подправят храната си с люти чушки. От тях само 13 са яли люти чушки, докато 12 са го избягвали.
Можете да загубите 5-10 килограма за шест седмици
По време на проучването беше установено, че пиперът намалява чувството на глад и доброволците жадуват все по-малко мазни, солени или сладки храни. Освен това, през шестте седмици субектите успяват да свалят между 5 и 10 килограма, въпреки че не променят хранителните си навици.
„Най-зрелищната загуба на тегло беше сред доброволците, които не бяха свикнали да ядат люти чушки“, казва изследователят Матес.
Въпреки че предишни проучвания показват, че капсаициновите капсули също са ефективни, последното проучване показва, че ефектът е по-силен, ако пиперът се яде в естественото му състояние.

Нашите препоръки

Председателят на здравния комитет на Сената Ласло Атила (UDMR), който се кандидатира за нов мандат,

Над 80% от румънските компании използват системите за планиране на ресурси на организацията (ERP - ...