Люспи, пълнени със зеле d; овес и сирене; Г-н и г-жа Fourchette

Зеле, пълнено с овесени ядки и сирене

Пълнено зеле от овесени ядки и сирене:

От известно време не споделяме рецепта с вас! Това е първата рецепта за 2019 г.! Затова го избрахме добре! Ето рецепта от малко специална книга. книгата, която моята приятелка Кристин ми написа (Да, само за мен!). Представяме ви пълнените зеле на Mamie Christine.

• Време за приготвяне 15 мин
• Време за готвене 35 мин
• Общо време 50 мин
• Количество 4 човека
• Размер на сервиране 2 малки пълнени зеле на човек

• Метод за готвене
  • Кипене

Съставки

За пълненото зеле

• 1 малко зеле
• 250 г настъргано сирене (ементал или преброено)
• 80 г овесени ядки
• 1 яйце
• Пипер
• Индийско орехче

• 1 кутия счукани домати
• 1 глава лук
• 2 скилидки чесън
• Зехтин
• Пипер
• Червен пипер

Подготовка

• Отлепете най-красивите листа.
• Бланширайте ги за 3-4 минути във вряща подсолена вода.
• Отцедете листата и ги оставете настрана.

---