Любовта идва на масата Блогът на Gallica

От 2015 г. в Галица се събира цифровата библиотека на общинската библиотека в Дижон. Сред тези изображения няколко хиляди менюта правят оригиналността на неговата гурме колекция. Днес нека започнем поредица от четири статии за тези малки ефемери, като започнем с менютата на церемониите, свързани с любовта.

идва

Сватбени менюта, разбира се, но също така и за годеж, ергенско парти или дори годишнина от сватбата, те са предмет на три раздела в нашия специален инструмент за търсене.

Като систематично придружава определени моменти от живота ни, менюто, първоначално сувенирен предмет, се превръща в полезен източник за много области на изследване, от историята на готвенето и гастрономията до социологията, включително историята на илюстрацията, изображението, модата и вкусовете на ера.
Чрез менютата на сватбите и свързаните с тях церемонии от 1860 до 2010 г. виждаме, че двойката и тяхното социално представителство или тяхното интимно измерение се развиват.
Много менюта не са илюстрирани или са без да има връзка с повода за хранене. Но когато са, Gallicanaute често ще намери информация за периода и/или главните герои на фестивала.

Булката и младоженецът присъстват много рано във фотографията в менюта, изрязани и залепени снимки, за да започнат с директно отпечатване. Често разделени в два различни медальона през 19-ти век и през повечето време изключително сериозни, булката и младоженецът ще се съберат и ще се отпуснат с течение на времето, докато се усмихнат и застанат рамо до рамо.