Любител на сено в кухнята на Мишел; Ален, биологични фермери - бутик Zechef la
€ 97,00 с ДДС - € 91,94 без ДДС
Пакет „Любител на сено в кухнята от Michel & Alain, биологични фермери“
Ценителите и гастрономите ще оценят формата на пакета „Любител на сено в кухнята“, който позволява многократно използване на сено в 4-те форми, предлагани от нашите биологични фермери Michel & Alain.
Пакетът Hay lover ... в кухнята на Michel & Alain, биологични фермери съдържа:
- 1 * 4 кг в кофа с конфитюр от сено
- 2 * 1,5 кг сено за кухня
- 2 * 200 г билков чай от сено
- 1 * 150 g сено на прах
(извъндоговорна снимка)
Продадено
Описание
Подробности за продукта на пакета Любител на сено в кухнята на Michel & Alain, биологични фермери
Сено за кухня
Състав на сено за готвене
Смес от треви (райграс, фекуси, тимотей, синя трева, бром), бобови растения (детелина, люцерна)
и видове, които растат естествено на нашите постоянни или временни ливади (засети ливади
за 4 години, участващи в ротацията на нашите зърнени култури).
В продължение на 20 години нашите ливади се обработват органично (без химически торове, без пестициди).
Използване на сено за готвене
Има много начини за готвене със сено. Можете да задушите месо,
вливайте го във вода, мляко или сметана, което позволява множество вариации или просто
пушене. Това е продукт, богат на Омега 3 поради избора на парцели и метода за опазване.
Сено не може да се яде, каквито и да са рецептите, съветваме ви да го изплакнете
Сено конфит
Хей конфи, придружаващ гъши дроб, сирене или препечен хляб
Състав на конфитюра за сено
Конфетата със сено се произвежда в партньорство с работилницата на André Guépratte, известен производител на сладко в Нормандия и готвач със звезда на Hubert Nobis на няколко километра от фермата на Michel & Alain.