Любимият плод през зимния сезон е нарният кладенец; годни
Привличащият вниманието червен плод не само пренася приказна коледна атмосфера върху трапезата ни, но като суперхрана се грижи и за здравето ни.
За разлика от другите модерни храни, освен това тя наистина е изключително хранителна и има много полезни ефекти.
Съдържание на хранителни вещества
Първо, нека разгледаме съдържанието на хранителни вещества в нар, което се отнася до семена с една чаша:
- Енергия: 144 kcal
- Мазнини: 2 g
- От които наситени мазнини: 0,2 g
- Въглехидрати: 33 g
- От които захар: 24 g
- Протеин: 3 g
- Рост: 7 g
Трябва да се спомене, че съдържанието му на захар за съжаление е много високо в сравнение с други плодове, например, една чаша малина съдържа само 5 g захар, докато същото количество нар съдържа 24 g. Въпреки това, поради високото си съдържание на фибри, той помага да се балансират нивата на кръвната захар, като се избягват колебанията. Освен това неговият сок се използва специално в борбата със затлъстяването със значителен успех. Въпреки това, в случай на диабет или други подобни състояния, от съществено значение е да се вземе предвид значителното количество естествена захар, която съдържа.
Фантастични ефекти
Малките семена съдържат невероятно количество витамини, минерали, антиоксиданти и фибри. Той е отличен източник на витамин С, като по този начин укрепва имунната ни система, така че силно се препоръчва консумацията му по време на настинки, грипни периоди. Също така е богат на витамини В5, В6, Е, К, фолиева киселина, калий и магнезий. Той е пълен с полифеноли, страхотни антиоксиданти, които предпазват тялото от вредното въздействие на свободните радикали като рак, възпаление или стареене. Благодарение на високото си съдържание на фибри, подобрява храносмилането и задвижва метаболизма. Освен това се грижи за сърдечно-съдовото здраве, като намалява нивата на холестерола и шансовете за развитие на сърдечни заболявания. Маслото в него има слаб естрогенен ефект, така че може да бъде полезна помощ за облекчаване на неприятни симптоми по време на менопаузата.