Любима храна Всичко, което винаги сте искали да знаете за картофената супа - WELT

Картофената супа като тази е на върха си през есента или зимата, но е популярна през цялата година

храна

Картофи по някакъв начин не е нищо особено. Но ако нищо не ви харесва в менюто в ресторанта, винаги можете да изберете картофена супа.

———————————————————————————————————
Всичко, за което винаги сте искали да знаете - за » Apple i » Хляб и масло I.
» Кариуърст I » Яйце I. » Сладолед i » Рибни пръсти I » Кюфте I » Сирене I.
» Картофена супа I. » Рулада I. » Шницел I » Спагети i » домат
———————————————————————————————————

Картофите ви напълняват. Този мит за храната е упорит и фундаментално погрешен. Първо и най-важно, картофите ви карат да се чувствате сити и освен това са здрави. Те съдържат много калий, витамини и протеини. Германците обичат картофите, особено като супа. Канцлерът също: „Аз съм добре в картофената супа“, каза Ангела Меркел по телевизията по време на предизборната кампания, а обилната яхния беше едно от любимите й ястия.

Никоя държава не яде толкова картофи като Германия, въпреки че потреблението ни на глава от населението от години спада. Около 1900 германци все още са яли около 270 килограма картофи, като междувременно годишното потребление е спаднало до 60 килограма. Германците все повече заместват гарнитурата с ориз, тестени изделия или екзотични видове като булгур и просо.

Специалното при картофа вероятно е, че той е толкова малко специален. В Германия ще има само няколко души, които ще кажат: „Не, благодаря, не харесвам картофи.“ И ако не можете да намерите нищо изкусително в менюто в ресторант - картофената супа винаги работи. Докато повечето майки във Великобритания дават тост на децата си като първата си твърда храна, германските малки деца се хранят с картофено пюре.