Лято на масата - пикантно доматено лето с пушено тофу - Диван

Летчото може да дойде по всяко време и най-добре е всички съставки да са на разположение в средата на знойната зима. Този път направихме някои хапки още по-вълнуващи с тиквички, пушено тофу и чили.

пикантно

Съставки за 3 човека:

  • 1 малка тиквичка
  • 3 парчета домати
  • 4 парчета пипер
  • 3 супени лъжици олио за готвене
  • 2 глави лук
  • 1 пакетче пушен тофу (около 20-25 дека)
  • 1 малка кутия доматено пюре
  • 1 чаена лъжичка лют червен пипер