Лятно касуле
Патица Цели ястия Свинско Без глутен Без мляко Без яйца

Да, знам, че не е ИСТИНСКИ касулет. Приберете автоматите, приберете отмъстителните си пера и ми позволете да споделя тази рецепта на спокойствие. Всичко толкова лошо ли е? Нима нищо не върви добре? Човекът е животно, кажете ми. .
Песен се е вмъкнала в тези няколко изречения, ще я разпознаете ли: стр
Накратко, тази рецепта е вдъхновена от една от английското списание Delicious. Хареса ми идеята да заменим белия боб с пресен боб за по-лятна рецепта, по-проста, но в същия дух. Намерихме го за много добър. Редактирайте добре в края, за да предотвратите изсъхването на препарата.
За 6 човека
- 4 патешки крака конфи
- 4 Колбаси от Тулуза
- 450 г боб прясно (използвах замразени белени от Picard, които размразих предния ден)
- 2 глави лук
- 2 моркова
- 250 г чери домати
- 6 скилидки чесън
- 100 г шунка Байон (или друга сурова шунка)
- 1 супена лъжица сос Srirache (или 1 щипка пипер Espelette)
- 1 супена лъжица малки листа от мащерка
- 1 супена лъжица магданоз