Лятна напитка от ябълки, ананас, краставица, джинджифил и мента
Честит вторник на всички! Откакто спортувам толкова много (от началото на март) се чувствам много по-добре. Настроението ми е далеч по-добро, чувствам се много по-уравновесен и по-сдържан. Целият този начин на живот гарантира, че съм по-продуктивна, нямам по-ниско по обяд и като млад елен с момчетата над детската площадка.
За разлика от преди, не ям много по-различно, но ям МНОГО повече. И значително повече. Можете да изразите това с калории - преди да карам около 1200 kcal на ден, сега е около 1800 kcal. Резултатът е гладките 2,5 килограма по-малко на кантара. Това не звучи много, но за мен е много. Защото всъщност не се броят килограмите, а цялата физическа консистенция се е променила. От мека към твърда. Тъй като това е „само“ страничен продукт от спортните ми дейности, което всъщност правя само за да се чувствам по-добре психически, мисля, че това е доста добре!
В началото практикувах периодично гладуване. Това означава, че съм ял между 11 и 20 часа, а не между тях. Това е особено практично, защото спя между 22:30 и 8:00 и не се нуждая от закуска сутрин. Сутринта в 9 часа отивам на спорт и в 11 часа мога да отпразнувам обширен и вкусен обяд и не е нужно да правя без нищо. Натрупаните 2,5 килограма бяха по този начин за 3 седмици. Това наистина не е много за началното ми тегло от 60 килограма - но аз съм само 1,55 см "висок"!
Заради гладуването кафето ми също беше оставено сутрин. Това беше трудно за няколко дни, но тъй като всъщност имам нужда само от кафе сутрин, за да издържам на средата си (това съм аз - не те) и в даден момент беше ограничено до фитнеса, свикнах много бързо. Никой не иска нищо от мен там, не е нужно да говоря, просто мога да се концентрирам върху плана си. Момчетата са относително спокойни и без стрес сутрин, мога да се справя с половин час между ставането и карането.
И така се роди новата ми любима напитка - a Лятна напитка от пресни ябълки, ананас, краставица, джинджифил и мента. Той няма нула калории, но ме кара да се събудя и да съм в добро настроение сутрин и затова ми пука за баланса. Той замени кафето сутрин и сега е просто част от него. Използвам сокоизстисквачката, за да изцеждам кръг плодове на всеки няколко дни и да държа напитката в хладилника.
Използвам сокоизстисквачка Kenwood за Cooking Chef * (партньорска връзка на Amazon) и наистина съм много доволна от нея. Може лесно да се разглобява, почиства и сортира. Трябва само да измиете и грубо да нарежете плодовете (и/или зеленчуците), да ги преследвате веднъж през шлюза и в рамките на 3 минути имате 1,5 литра чудесно пресен сок без добавки или суетене. Но мисля, че това върви също толкова добре и лесно с всяка прилична сокоизстисквачка от всяка марка.
Ще обясня накратко избора на плодови видове в лятната ми напитка!
Ябълки - не се казва ЯБЪЛКА НА ДЕН ДЪРЖА ДОКТОРА ДАЛЕ! Чувал, пълен с витамини и антиоксиданти и дори ако обикновено не обичам да ям ябълки на едно парче, мисля, че са страхотни като сок.
ананас - богато е на калций, калий и магнезий, които са чудесни вещества, ако спортувате много. Вкусът е прекрасно свеж и ви създава добро настроение. Перфектно сутрин!
краставица - богат на калий, който поддържа кръвното налягане приятно. Витамините от група В, които съдържа, имат положителен ефект върху стреса и почти не съдържат калории. Фибрите са полезни за храносмилането, а витамините така или иначе са чудесни.
мента - прави лятната напитка още по-свежа и има невероятно вкусен вкус в цялостната комбинация. Също така е чудесно за храносмилането, като цяло спазмолитично (силно се препоръчва при менструални спазми), а също така прави дъха свеж.
джинджифил - и тук отново: калций, магнезий и желязо. Пикантността добавя малко свирка към напитката и стимулира кръвообращението и циркулацията. ПЕРФЕКТНО преди спорт.
Както можете да видите, лятната напитка има много смисъл. Определено ще бъде взето със себе си през зимата, съставките са доста добри за целогодишно набавяне.
Рецептата без сокоизстисквачка
Ако нямах сокоизстисквачка, щях да излея литър ябълков сок в блендер, да добавя обеления джинджифил и листата от мента и да разбърквам енергично няколко минути. След това добавете обелен ананас и продължете да бъркате. Може да се наложи да внимавате да нямате прекалено много течност в миксера и да отливате от време на време нещо, най-важното е джинджифилът, ментата и ананасът да са наполовина течност. Накрая можете да излеете всичко заедно, да напълните в различни бутилки и да се наслаждавате с дни!
След изцеждане на сок отново изсипвам сока през фино сито, покрито с тензух. Използвам някои, които можете да отрежете според нуждите (тук е връзката на партньора на Amazon). При сокоизстискване се създава пяна, която изглежда малко неприятна и няма вкус особено добре. Не е нужно да го поставяте в бутилката, но не е нужно и да го изхвърляте. Утре ще ви покажа какво ще правя с него!
Но първо, най-бързата рецепта в света. Направете се добре!
xoxo, Лу