Лиз Тейлър - гурме

Слава, слава, изключителни роли, скандали, клюки, осем брака, наркотици, алкохол. Над 52 книги са написани за Елизабет Тейлър или „момичето с лилави очи“, седем от които са за нейния живот, за филмите, в които е играла, за фондацията, създадена да помага на хората, живеещи с ХИВ. . Последната книга за известната актриса е написана от J. Randy Taraborrelli, който заявява, че тази творба "е почит към една жена, която е живяла и обичала интензивно и която е била искрена активистка в борбата срещу ХИВ".

Какви са кулинарните удоволствия на „последната холивудска звезда от миналото“? В интервю с модния дизайнер Майкъл Корс и публикувано в списание Harper's Bazaar, Лиз Тейлър каза: "Никога не бих огладняла, за да бъда като някои холивудски звезди. Обичам да ям твърде много. и обожавам удоволствията от живота. Аз съм хедонист. " Просто удоволствието от яденето се е превърнало в болест. Всеки път, когато имаше проблем или се разведе, тя намираше утеха в храната си. Пържено пиле, картофено пюре, свински шницели, омари, кремообразни сладкиши са само част от ястията, които известната актриса лакомо яде. След 90-те години обаче тя натрупа толкова много килограми, че се наложи да спазва диета, препоръчана от диетолога Дерик Дък: соя, тофу, постни рибни ястия и, разбира се, осем чаши вода на ден.

В един момент, позовавайки се на браковете си, Лиз Тейлър каза: "Бракът е като меню на ресторант: трябва да изчакате храната да бъде усвоена, за да видите дали сте направили правилния избор." Сигурно затова самодивата се е омъжвала осем пъти, защото всеки път „усвоява“ мъжете си по-трудно или по-лесно.!

Нискокалоричен винегрет

Състав: скилидка счукан чесън, 5 супени лъжици супа или бульон, супена лъжица растително масло, супена лъжица лимонов сок, супена лъжица балсамов оцет, половин супена лъжица лук, половин чаена лъжичка клечки, 1/8 чаена лъжичка сос Табаско (този сос е направен от люти червени чушки, ситно нарязан, бял оцет и сол), 1/4 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка черен пипер.

Приготвяне: Смесете първите седем съставки и оставете настрана да се маринова най-малко два часа. След това добавете сос Табаско, сол и черен пипер на вкус. Всички се смесват много добре. Този винегрет се използва в салати, особено зеленчуци, или като сос за различни приготвени зеленчуци.