Living Vegan (Arte) Michelle Pfeiffer, Beyoncé, Jay Z
Веганството, начин на хранене, който привлича все повече и повече потребители.
Веган ястията изключват всички храни с животински произход, дори яйца, мляко или мед.
Диетолозите и лекарите предупреждават срещу недостатъците на веганската диета.
Пържолата е забранена, но може да бъде заменена от зеленчуково месо.
Французите, привързани към малки традиционни ястия, не са на път да се откажат от тях.
Мишел Пфайфър, Бионсе, Джей З. Много известни личности твърдят, че са вегани и горди, че са такива. Можем ли да ги следваме със затворени очи? Във "Вегански живот" вторник, 18 юни от 22:25, Arte ви кани да видите по-ясно.
Вегетарианско и веганско, това е едно и също
НЕВЯРНО. Вегетарианците изключват месото и рибата от чиниите си, но веганите са много по-строги: те забраняват всички животински продукти (яйца, мляко, мед.) За разлика от експлоатацията на животни, те също отказват да носят обувки от кожа и вълнени, копринени или кожени дрехи. Следователно веганството не е просто диета, а етика, философия на живота.
Веганите са изложени на риск от недостатъци
ВЯРНО. Премахването на месо предпазва от хипертония, диабет и рак на дебелото черво. Но „изгонването на всички продукти от животински произход изисква бдителност и добро познаване на храненето, в противен случай сме изложени на дефицити“
Тази диета е подходяща за всички
НЕВЯРНО. Отглеждащите деца, както и бременните жени, имат високи хранителни нужди, които тази диета не може лесно да задоволи. Същото важи и за възрастните или болните, които след това трябва да бъдат последвани от диетолог.