Листата на ендивия с рилета от риба тон

Аперитив

листата

Ендивия с рилета от риба тон

Тези ендивия с рилета от риба тон представляват лек и много свеж аперитив. Можете да ги приготвите по кое време предварително и да ги съхранявате в хладилник. Най-добре е да използвате малките листа, разположени в сърцето на цикорията. И така, ден преди да направите голяма салата от ендивия с нормалните листа и да запазите малките листа за тази рецепта:

За рилетата с риба тон:

  • 150g прясно сирене тип St Môret
  • 1 кутия риба тон естествен (200g)
  • 4 големи скилидки чесън
  • 1 супена лъжица нарязан магданоз
  • 10 оцетни каперси, грубо нарязани
  • 1/2 жълт лимон
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка пипер