Листа от кестен срещу стафилококи Контрапункти
Природата продължава да разкрива своите тайни пред учените.
Харесва ли тази статия? Сподели го !
От Жак Хенри

Природата е тази, която е вдъхновила повечето антибиотици, известни до момента, особено бактериите и плесените в почвата. Но химиците не са обръщали малко внимание на растенията, тъй като подходът е много по-сложен, дори лист от спанак представлява истински клопки за извличане на метаболит или евентуално ензим. Така че, когато мислите за изучаване на съдържанието на листата на едно дърво, ситуацията много бързо се усложнява. В допълнение, растенията са склонни да синтезират химически молекули толкова сложни, че в крайна сметка може да имаме напреднала наука, но нито едно терапевтично приложение не може да се разглежда реалистично. Това е, което почти се случи с артемизинин, до деня, когато дрождите бяха успешно пренасочени, за да произведат предшественик на този продукт, ефективен при лечение на малария от фалципарум. Подобен подход позволи да се намали цената на крайния продукт със фактор 100 в сравнение с продукта, извлечен от артемизия, отглеждана на полето, въпреки забележителните сортови подобрения. Накратко, това е малко същата история като тази с опиатите, за които докладвах в предишен пост квазисинтеза в дрождите.
Защо това въведение, просто защото току-що показахме, че листата от кестен (Castagna sativa) притежаваше силна антибиотична активност, насочена по-специално срещу Staphylococcus aureus. Листата на кестена са известни в традиционната фармакопея на средиземноморските страни, за да подпомогнат зарастването на рани, като намаляват риска от инфекции. Както можем лесно да разберем в останалата част на тази публикация, разглеждането на химичния синтез на семейството химични съединения, присъстващи в кестена, е илюзорно и синтезът, извършен от дрожди или бактерии, може да изисква години трудоемка работа.