Лист стевия; Магазин за стевия

Изсушените листа на растението стевия са приблизително. Те са 30 пъти по-сладки от рафинираната захар. НА лист от стевия може да се използва самостоятелно, приготвя се като чай или за подслаждане на готовите чайове. Той има алкализиращ ефект върху човешкото тяло и може да се консумира от диабетици или хора на диета.

градуса Целзий

Местните жители на Парагвай открили листата на стевия, които били наречени сладник. Местното население го използва главно за заздравяване на рани, потискане на апетита и кожни заболявания, но според някои източници се използва и като отвара при варене.

Растението Stevia Rebaudiana Bertoni расте до височина около 60 cm. Храстът е многогодишен. Има благоприятен ефект лист от стевия стевиозидните и ребаудиозидните съединения в листата са отговорни за сладкия му вкус. Струва си да се знае, че растението няма вредители от насекоми, тъй като има репелентен ефект.

Консумирането на листа от стевия не повишава нивата на кръвната захар, така че може да се консумира и от диабетици.

ХАРАКТЕРИСТИКИ НА ПИСМОТО СТЕВИЯ

  • противовъзпалително (подходящо за лечение на ухапвания, пъпки, малки порязвания)
  • фунгицидно (консумира се като чай, също може да бъде от голяма помощ при диетата Candida)
  • има антибактериални свойства
  • има алкализиращ ефект върху тялото
  • може да стимулира естественото функциониране на черния дроб, панкреаса и далака
  • няма вредно въздействие върху зъбите, може да помогне за защита на венците
  • съдържа много витамини и минерали.

Сладкият материал на растението Стевия не осигурява енергия, тъй като човешкото тяло не може да я обработи. Той не се абсорбира от тялото, а преминава през него.

Подсладителят Stevia е безопасен за консумация и е приет в Европейския съюз от 2011 г. като подсладител. Храната се предлага без ограничения в Южна Америка и Азия и се използва от хранителната индустрия в много продукти. В Япония тя има 41% пазарен дял сред подсладителите.

СТЕВИЯ МОЖЕ ДА СЕ НАЙДЕ С ПИСМО

Според изследванията стевията съдържа следните минерали: цезий, магнезий, калий, фосфор, цинк, желязо, кобалт, манган. Съдържа витамини P, A, E, C и съдържа бета-каротин, никотинова киселина и уникални етерични масла и аминокиселини, както и пектини.

СТЕВИЯ БУКВА ДОМА

Можете също така да опитате да отглеждате растението стевия у дома. Ако успеете да получите семена или разсад, растението може да се отглежда и в домакинство. Трябва да се внимава да му се осигури място без замръзване през зимата, тъй като то не понася добре температурите на почвата под 15 градуса по Целзий. Ако получите разсад от градинарството и листата на растението не са наистина сладки, не е нужно да се отчайвате. Ако не получавате достатъчно светлина и вода за разсада или ако температурата не е достатъчно топла, листата в много случаи ще бъдат по-малко сладки. С настъпването на лятото обаче те могат да станат по-сладки. През зимата е препоръчително да държите радиатор наблизо до прозорец (растението се нуждае от силна светлина).