Липса на витамин D, тъй като осъзнаваме Servus Expert
Дефицит на витамин D: Как се реализираме - когато смятаме, че витамин D липсва - за какво помага витамин D - тестове за дефицит на витамин D - ежедневни нужди от витамин D - източници
Липса на витамин D: какво трябва да знаем?
Витамините са важна част от балансираното хранене. Те са кръстени микроелементи защото тялото се нуждае от малки количества от всеки.
Ако ядем разнообразно, това е малко вероятно липса на витамини. Изключения са:
-витамин D. което може да намалее при възрастните хора, дори ако се хранят разнообразно
-витамин В12 което намалява при тези с веганска диета и което напълно елиминира храната от животинския източник
тяло не правете твърде големи „запаси“ от витамини, следователно те трябва да се консумират постоянно. Липсата на витамин става видима през седмици/месеци от нейното отсъствие от диетата.
черен дроб може да съхранява витамини A, D, B12, и мастни клетки магазини витамини А и D. Следователно дефицитът на тези витамини се появява по-късно, след повече от 1 година липса на вход.
За какво помага витамин D?
-правилно усвояване на калций и фосфор от червата
-минерализация и костни ремонти
-нормална функция на паращитовидна жлеза
-подобряване на функцията имунна система
-намаляване на риска от автоимунни заболявания
Няма достатъчно научни доказателства за предположението, че приемът на витамин D добавки би намалил риска от сърдечно-съдови заболявания, рак, психични разстройства, туберкулоза, колоректален аденом.
Защо възниква дефицит на витамин D?
Недостигът на витамин D е най-често причинени от липса на излагане на слънце.
Някои експерти препоръчват излагането на слънце, поне на ръцете, краката и лицето, 5-15 минути 3 пъти седмично. Хората с тъмна кожа и възрастните хора се нуждаят от по-продължително излагане, за да осигурят приема на витамин D.
Но дерматолозите постоянно ни предупреждават риск от рак на кожата ако сме изложени на слънце незащитени.
Ето защо те са важни хранителни източници на витамин D.
Кога да мислим за недостиг на витамин D?
Дори ако са изложени на слънце, някои хора могат да получат симптоми на дефицит на витамин D:
-хора, чиято кожа произвежда по-ниски количества витамин D: тези с тъмна кожа в цвят, по-стари хора или тези, които използват слънцезащитни продукти
-когато не се абсорбира достатъчно витамин D от храната: диария, болест на Крон, бариатрична хирургия (стомашен байпас) и др.
-когато има достатъчно витамин D, но той не може да бъде превърнат в активна форма: заболяване на бъбреците
(Ниският витамин D в кръвта е един от първите тестове за промяна при бъбречна недостатъчност)
-консумация на лекарства, използвани за лечение на гърчове (фенитоин) барбитурати (фенобарбитал), метотрексат и други химиотерапевтици.
Хранени деца изключително с кърмата и които не са изложени на слънце, може да имат недостиг на витамин D. Те се нуждаят от добавки с витамин D, докато диетата им стане по-разнообразна (около 6 месеца).
Също, липса на витамин D при бременни жени може да причини проблеми за новородени: мускулни спазми (тетания), очевидни в ръцете, краката и лицето и дори конвулсии.
Как да разберем дали ни липсва витамин D.?
решителност нивото на витамин D (25-хидроксивитамин D) в кръвта показва дали има пропуск.
Ценностите, които ни ръководят:
-под 20 ng/ml (50 nmol/l) = дефицит на витамин D
-между 21-29 ng/ml = дефицит на витамин D, т.е. стойности, на които трябва да се обърне внимание
-над 20 ng/ml (50 nmol/l) се счита за адекватна стойност за здравето на костите; стойности над 30 ng/ml не носи допълнителни ползи
Как да лекуваме дефицита на витамин D?
1. коригира нивото на кръвта на Калций и Фосфор
2. се администрира добавки с витамин D
Изискване за витамин D (в единици)
| 0-12 месеца | 400 |
| 18 години | 600 |
| мъже | |
| 9-70 години | 600 |
| над 70 години | 800 |
| Дами | |
| 9-70 години | 600 |
| над 70 години | 800 |
| Бременната жена | |
| 19-50 години | 600 |
| Жената, която кърми | |
| 19-50 години | 600 |
Какво друго е полезно да знаете за витамин D.?
-излишък на витамин D и калций може да доведе до калциране в определени органи, особено бъбреците и кръвоносните съдове
-ако нивото на магнезий в кръвта е ниско, също може да генерира намаляване на калция и Витамин D не може да коригира този проблем; само приемът както на минерали, така и на магнезий и калций, може да коригира проблема
-консумация на млечни продукти или зърнени храни, обогатени с витамин D. това е добро решение, което може да компенсира липсата на излагане на слънце; млечни формули за новородени те също добавят и защитават децата
-Необогатените млечни продукти могат да донесат известен прием на витамин D, но не еквивалентни на обогатените
-има кремове с добавен витамин D. който се нанася върху кожата за лечение на псориазис
-Други източници на витамин D: тлъста риба, рибен черен дроб
източници: Ръчното издание на Merck Home Edition, N Engl J Med. Добавки с витамин D и профилактика на рак и сърдечно-съдови заболявания.2019, Lancet Diabetes Endocrinol: Ефект на добавките с витамин D върху нескелетните нарушения: систематичен преглед на мета-анализи и рандомизирани проучвания,2017 г.