Липов чай - ползите от ароматната вар
От Камелия Диакону, сряда, 20 май 2020 г., 13:41 Последна актуализация в сряда, 20 май 2020 г., 13:56
Краят на пролетта и началото на лятото са периодът на прясна вар. Непогрешимият аромат на цветя от липа е представител на този период, а запарката, приготвена от цветя на липа, има много ползи за здравето на тялото. Вижте как да си направите чай от вар у дома, но и какви са ползите от консумацията.
В Румъния има около 30 вида липа и всички са част от рода Tilia2, но най-разпространените видове у нас са Tilia Platyphyllos (едролистна липа), Tilia cordata (дребнолистна вар или pucios) и Tilia tomentosa (липа сребро).
Най-известният екземпляр от липа на територията на нашата страна е сребърната вар наречена и Липата на Еминеску, на възраст над 500 години.
Когато се берат липовите цветя
Периодът на прибиране на липовите цветя се различава при различните видове, но като правило оптималното време е в края на юни или началото на юли. Цветята се берат малко след цъфтежа, при слънчево време.
Веднага след като бъдат събрани, липовите цветя се оставят да изсъхнат на хладно, добре проветриво място, без да се излагат на пряка слънчева светлина. Цветята изсъхват за около седмица и след това могат да се използват за чай.
Липов чай - как се приготвя
За чаша вряща вода от 200 мл са ви необходими максимум две чаени лъжички сухи цветя от липа. Покрийте купата с чай за 5-6 минути, след това прецедете и пийте гореща, като такава или подсладена с мед.
Можете също така да приготвите концентрирана инфузия на вар. Смесете 20 грама сухи цветя от липа (до 4 чаени лъжички) в 200 мл студена вода. Оставете всичко да кисне 4 часа или дори за една нощ. Концентрираната запарка от вар може да се консумира в комбинация с горещ чай от вар.
Липов чай - ползи
Укрепва имунната система
Фенолните съединения в състава на липовия чай имат силно антибактериално действие и това прави липовия чай традиционно средство за укрепване на имунната система и за защита на организма в борбата с много заболявания.
- Прочетете и какви са ползите от консумацията чай от лайка
Успокоява лошото храносмилане
Липовият чай съдържа карминативни агенти, които спомагат за облекчаване на болки в корема и насърчават елиминирането на газове. Препоръчва се и за облекчаване на чревни разстройства, спазми, прекомерно образуване на газове, но също така и за облекчаване на лошо храносмилане.
Лекува безсъние и хроничен стрес
Настойката от вар се препоръчва особено за намаляване на стреса, лечение на безсъние, хронична умора, неспокоен сън или кошмари. Препоръчително е да се консумира вечер, след вечеря, за да се насърчи спокоен сън през нощта.
Облекчава симптомите на грип и настинка
Липовият чай съдържа слуз, допълнително средство за намаляване на възпалението в гърлото и устата. Редовната консумация на чай от липа може да стимулира изпотяването и да елиминира токсините от тялото.
Чаят може да бъде и естествено лекарство за суха кашлица, повръщане, високо кръвно налягане или обикновени настинки.
Помага за елиминирането на токсините от тялото
Чаят е естествен диуретик и помага за елиминирането на токсините от тялото. Варовото дърво също често се използва за борба с ревматизъм, артрит, камъни в жлъчката и камъни в бъбреците.
Ползи от липов чай - вътрешна употреба
- Антидепресант и успокоително;
- Естествен диуретик;
- Лекува главоболие;
- Лекува пристъпи на паника;
- Адювант за хора, страдащи от хипертония и възбуда.
Ползи - външна употреба
- Бори се с тъмните кръгове (компреси, напоени с концентриран варов чай);
- Облекчава сърбежа по кожата;
- Полезно за регенерация на кожата;
- Успокоява умората на кожата;
- Лекува възпалено гърло (гаргара с инфузия на вар).
Чай от липов цвят - свойства
- Спазмолитично;
- възпалително;
- еуфоричен;
- Диафоретик (препоръчва се за флуидизиране на кръвта);
- Бори се с бръчките и тъмните кръгове;
- Подпомага изпотяването;
- Треската намалява.
Противопоказания
Препоръчително е да консумирате липов чай в умерени количества. Твърде много и концентрирана доза инфузия на вар може да причини безсъние или други дисфункции.