Линолова киселина; конюгиран ic; Комплекс; храна - VIDAL
Бактериите в рубца на преживните животни (крава, овца, коза) и храносмилателния тракт на домашните птици превръщат линоловата киселина във фуражите в конюгирана линолова киселина (CLA). Това вещество се съдържа в мазнините на млякото и млечните продукти, яйцата, говеждото, овнешкото или птичето месо. Концентрацията им на CLA се увеличава, когато животните са хранени с храни, богати на линолова киселина, като например слънчоглед, царевица или соя.
През 2012 г. европейските здравни органи (EFSA, Европейски орган за безопасност на храните и Европейската комисия) коментираха някои здравни претенции за хранителни добавки, съдържащи конюгирана линоленова киселина (CLA). След преглед на научните данни те счетоха, че тези продукти не могат НЕ твърдят, че помагат за поддържане на нормално тегло, като се борят срещу натрупването на мазнини или йо-йо ефекта поради диети за отслабване.
Понастоящем твърдението за този ефект е забранено за продукти, съдържащи конюгирана линоленова киселина.
Цел и свойства на конюгираната линолова киселина
Производителите на хранителни добавки рекламират ефектите на CLA върху намаляването на мастната тъкан (телесни мазнини) в полза на мускулите (мускулната маса). Поради това се предлага като част от борбата с наднорменото тегло.