Лимонът също е цитрусов плод, подправка и лекарство - Székesfehérvár Online Magazine
Флуктуирайки между минус 20 и минус 10 градуса, какво може да дойде след чай от мед и лук като лимон? Това деликатно ароматно, изключително интензивно вкусово и гъвкаво растение, което също е цитрусов плод, подправка и лекарство.
Съобщавам: нашето лимоново дърво е оцеляло през зимните изпитания! Може да е имало бурен, мразовит вятър, ледено студено време, нищо не би могло да развали любовта на майка ми и защитено гнездо на „зимна вила“.
Както посочих през есента: тази година не завлякохме красавицата, живееща в 150-литрови саксии, обратно в къщата, а направихме малко защитен ъгъл за нея (зимно палто на лимоновото дърво!). Баща ми направи рамката от пластмасови тръби, фиксира краищата в земята и нанесе „сакото“ с балонче върху тази рамка. Също така сте настроили електрически радиатор в ъгъла с термостат, който е необходим за включване на отоплението при достигане на зададената критична точка - в момента при нас е осем градуса.
В допълнение към лимоновото дърво, майка ми засади и здравец, така че сега тук има много приятелска атмосфера:
Лимоновото дърво (Снимка: Márta Temesvári)
Вярно е, че не съм питал родителите си за развитието на сметката за електричество, но ако проектът е успешен (над сумата на жълтия чек), със сигурност можем да се насладим на много специален вкус на „истински“ лимон, когато плодовете узрява - което е непрекъснато, тъй като в добър случай и подходящи грижи освен това лимоновото дърво всъщност не прави почивка между „ражданията“.
И не се дръжте, защото лимонът е едно от най-известните лекарства за настинки, от което страдат много хора. Неговите противовъзпалителни, антибактериални и муколитични ефекти са добре известни, тъй като много хора също знаят, че може да се използва за антипиретици, а добрите му свойства включват хематопоетични и седативни ефекти.
Освен това е с ниско съдържание на калории и съдържа значителни количества витамин С, гликозиди, етерични масла и фибри. Витамин С може да бъде благословен с повишаване на имунната система, гликозидът е „отговорен” за антибактериалния ефект, а етеричното масло помага за храносмилането.
Трябва да се знае, че витамин С се разлага под въздействието на топлина, така че е излишно да ароматизирате горещ чай с него - въпреки факта, че „горещият чай с лимонов мед е голям хит“ - ние предпочитаме да го използваме за лимонада и да го консумираме без захар (и не само защото захарта "Отрова" - Сигурни ли сте, че захарта ще направи живота сладък?), а защото захарта влияе отрицателно върху ефекта на витамин С.
Ако не искате да отпиете обикновена лимонада, смесете заедно цял лимон, артишок от Йерусалим, цвекло и малко парче джинджифил. Ако някой не е прекалено сладък, можете да изберете малко портокал или да го овкусите както искате.