Лимонът; Диетична храна

диетична

Плодове от лимоновото дърво, лимонът заема видно място в сладкарството, сладкарството и готвенето.

Той също така помага да се предотврати окисляването на някои плодове и зеленчуци. Незаменим за всяко добро блюдо с морски дарове, то също просто ще ви съблазни това лято в сорбет или лимонада.

Докато не е преработен, всички плодове могат да се ядат, обелват, пулпират и сочат.
Обичаме го заради сочната му плът, киселинния, понякога горчив вкус и красивия ярко жълт или зелен цвят.

Лимон, нашият съюзник срещу зимните микроби ?

Възможно е да е така, тъй като това е тонизиращ плод, богат на витамин С.

Пълна с характер, лаймът е тропически плод.

Празничен и приветлив, той има характерен аромат, който енергизира вашите ястия и коктейли.

Накратко

Лимонът тежи средно 120 г. В зависимост от сорта, кожата му приема няколко нюанса, от ярко жълто до златисто жълто. Неговата сочна плът предлага широка гама от вкусове, вариращи от сладки до горчиви до киселини. Във Франция се търгуват три или четири сорта лимони. Част от него идва от Кот д’Азур и Корсика.