ЛИМОНОВИ КАЛОРИИ

50g лимон (1 единица) ви носи:

калории

От къде е той ?

Лимонът е цитрусов плод с произход от Индия, който идва от дърво, наречено "лимоново дърво", чийто произход е смес от лайм, помело и лимон. Лимонът се характеризира с ярко жълтия цвят на кората си, пълен с есенции и етерични масла. Именно тези последни издигат аромата и парфюма, специфични за този плод.
По това време лимоновото дърво е било символ на късмет и гърците са го засаждали точно до маслинови дървета за борба с вредителите. Те също са използвали сока от плодовете му, за да запазят храната. Има и други сортове лимони като вар, които се събират през пролетта.
Лимоновият сок е много популярен като заместител на винегрета, той е по-смилаем и подобрява вкуса на риба, морски дарове и дори месо.

Запълнете с антиоксиданти !

Месото на лимона е меко, сочно и вкусът му е особено кисел. Средната му хранителна стойност за 50g (една единица) е 21 kcal.
Лимонът е лечебният плод par excellence! Сокът му, колкото и оглушителен, колкото и антисептичен, съдържа добър източник на антиоксиданти. Подобно на всички цитрусови плодове, той ни осигурява високо съдържание на витамин С, който стимулира имунитета и помага в борбата срещу умората. Но това при условие, че се консумира бързо, след като се намали, тъй като този витамин бързо се окислява в контакт с въздуха. Ние също така даваме на лимон силата да пречиства тялото ни. Лечението с лимонов сок би било идеално за прочистване на черния дроб. Особено се препоръчва срещу вдишване на грип.