Лимоновата бисквитка се нуждае от пресен лимон! Nosalty
Нашият гастроблогер Дани Сарди тази седмица подчертава значението на лимоните в домакинството. Без него няма чай, адресиране на салата, лимонови бисквитки.
Лимонени бисквитки
Вместо оцет само лимон
Всеки, който смята, че лимонът може да бъде заменен с оцет, греши. Подобен резултат може да се постигне с това, което добавяме, ще бъде наистина кисело, но вкусът и вкусът са напълно различни.
Много рецепти може да изискват и лимонова кора, но за тази цел предлагам да си купите био лимон. Чувате толкова много ужасни неща за боравенето с лимонова кора, че бавно ще се осмеля да го докосна в ръкавици.
Всеки, който купува ежеседмично, също ще забележи сезонността с лимона. Въпреки че лимонът расте целогодишно, има моменти, когато трябва да утолим желанието си за кисели краставички със скъпи и много пътувани лимони. Друг път много пресни лимони пожълтяват за почти стотинки на пазарите.