Лимонова пуйка
Начин на приготвяне
1. Филето на бедрото се нарязва на кубчета 1,5-2 сантиметра и се запържва в тиган, като се разбърква върху загрятото олио, до побеляване. Добавете сол и 1 deci вода и покрийте с прибл. Оставете да къкри до получаване на мазнина в продължение на 45 минути. Междувременно разбъркайте няколко пъти и е добре, ако сокът също е основен. Това завършва основата.
2. Дафиновият лист се добавя към мекото месо и се готви за 4-5 минути. Изцеденият лимонов сок се смесва плавно със сметаната, заквасената сметана, брашното и горчицата, пуйката се подправя, сгъстява, накрая се осолява и пипер.
История с рецепта за яхния с лимонова пуйка, добър съвет
Когато повече хора се съберат на обяд, не е лесно да се готви за всички. Кой не обича гъби, кой не обича пикантни, кой не обича копър - и той може да бъде в списъка. Следователно тази основна рецепта е особено практична, която, когато е готова, може да варира според вкуса на всички гости. Важно: основната рецепта е за 4 души, както и описанието на всеки допълнителен сос или яхния, така че ако искате да направите два вида, или удвоете количеството месо, или намалете наполовина количеството сос!
В описанието Лимонова пуйка Пожелаваме ви много успех в направата на тази рецепта. За готовата храна, за храна, обаче, добър апетит. На нашия сайт ще намерите много подобни качествени рецепти със снимки, описания, съставки. Някои са домашно приготвени, а други са в професионална кухня. Сред тях има няколко прости, бързи рецепти, а някои са малко по-сложни. Има и евтини и по-скъпи храни, но всяка е вкусна и със сигурност ще зарадва както тези, които я правят, така и тези, които ще я консумират. В разширеното търсене можете да филтрирате по много критерии, да търсите сред рецептите, така че всеки да може да намери храната, която му харесва най-много, било то празник, делничен ден или някакъв повод.