Лимонов куглоф (upd1)

Лимонов куглоф (upd1)

Тази рецепта за диабет е интелектуалната собственост на автора. Копирането или публикуването е забранено!

upd1

Доколкото ми е известно, kuglof може да се направи по два начина: или от квасна паста, или от макарони на основата на пандишпан от смесен тип. В моя сайт има две рецепти за кнедли и нито една от тях не е с паста. По много проста причина: Мисля, че би било буквално скъпо да се направи количество втасало тесто от брашно Update, което може напълно да запълни нормална форма на куглоф. Въпреки че това кнедло, което показвам сега, беше направено само с брашно от овесени ядки, защото вкъщи нямаше брашно от Норби. Но ферментиралите тестени изделия, направени от брашно zbp, също не са толкова вкусни - мисля! - и исках да направя вкусно куглофо:)