Лимонена марината, зехтин; маслини и мед за бели меса Рецепта за марината от лимон, зехтин;
Съставки
Прибори
Съставки
Брой лица
супени лъжици зехтин
изцеден лимон
супена лъжица мед
щипка чили на прах
Чесън на прах или малки парченца пресен чесън
прибори
Подготовка
- Смесете добре съставките.
- Нарежете месото на парчета и го мариновайте за една нощ или повече (колкото по-дълга е маринатата, толкова по-пикантно ще бъде месото).
- Гответе отцеденото месо в силно загрят тиган и обезглавявайте с останалата марината.