Liluland Можете да живеете 100 години и дори да отслабнете от диетата на Окинава
В света има остров, където небето е блестящо синьо, пясъчният бряг е снежнобял, а морето е толкова чисто, че можете да видите рибите да плуват в морето с невъоръжено око. А продължителността на живота на хората, живеещи тук, е по-висока от която и да е другаде по света и дори по-сериозните заболявания ги избягват. Но преди да започнете да опаковате куфара си, знайте: ако се преместите тук, има няколко неща, с които можете да се сбогувате завинаги.
Разположен в най-южната провинция на Япония, Окинава е най-големият остров в архипелаг от 160 парцела земя, който, заедно с красивите си плажове, е известен с това, че живее най-дългите хора в света. Не е изненадващо, че с надеждата да разгадаят „тайната“, учените от години изучават защо се дължи тази забележително дълга продължителност на живота.
И както установи проучване през 1975 г., един от основните фактори (освен генетиката) е така наречената диета Окинава.
Храните с нисък мазнини и гликемичен индекс, но богати на антиоксиданти, допринасят за факта, че по-голямата част от населението, без преувеличение, чува само за сърдечно-съдови заболявания, рак и дори затлъстяване, тъй като те дори не консумират въглехидрати. от него се решава и със зеленчуци, отглеждани на острова.
Голяма част от диетата им се състои от зеленчуци (предимно сладки картофи), соя, гъби шийтаке и една от най-популярните култури, балсамови круши.