Лилава диета, последният етап сред известните личности
Лилавата диета е нова тенденция в диетата на известни личности и стана известна благодарение на Марая Кери, която отслабна, като запази тази диета.
Идеята зад тази диета е изненадващо проста: яжте само лилави храни, богати на антиоксиданти, като зеле, патладжан, грозде, сливи, картофи или карфиол в желаните количества. Храните, които са изкуствено лилави, не са част от диетата.
Певицата Марая Кери спазваше това строго диетично правило три дни в седмицата. Самата дива е приела нова диета: три дни в седмицата яде лилави храни като сливи, грозде и патладжан и вече изглежда страхотно добре.
Лилавите храни са богати на антоцианини, антиоксиданти, отговорни за лилавия, червения и синия цвят на много плодове и които помагат за защитата на клетките. Ако това не беше достатъчно, за да се получи интерес, се смята, че лилавите храни помагат за предотвратяване на рак и осигуряват ползи против стареене.
Освен това лилавите плодове и зеленчуци са богати и на други важни витамини и минерали.
Казва се, че лилавите картофи имат четири пъти повече антиоксидантен потенциал в сравнение с други видове картофи, тъй като са богати на калий, витамин С, фолиева киселина и желязо. Силна страна на лилавата диета е, че тя популяризира естествени храни, вместо рафинирани или преработени варианти, които са склонни да бъдат здравословни и относително нискокалорични.