Ликьор от печена ябълка; Насолда

ябълка

Подготвям се за Коледа. Защото защо не!? Въпросът е, че започнах да правя ликьор. В допълнение към факта, че гастро подарък, който може да се отпие по време на празниците, не е последният, който се напълва в красива малка бутилка, така че който иска да го даде, ще го получи бързо и ще го събере, защото тази версия трябва да продължи 2 -3 седмици. Моят стои само от няколко дни, така че все още няма „нормална“ картина за него, а само полуготовото състояние.

3 големи очи ябълки
2 цели канела смачкани
1 супена лъжица цели карамфил
приблизително 10 супени лъжици кафява захар
7 dl кафяв ром (за начало)

Нарежете нарязани на кубчета, без костилки (и белени) ябълки върху парче хартия за печене или силиконов лист за печене.
Поръсете с кафява захар, може би дори можем да излеем мед върху нея, поръсим с канела и карамфил.
Печете на около 190 градуса, докато краищата на ябълките станат приятно кафяви и захарта се карамелизира.