Ликьор от боровинки
Изцедете 1 литър сок от измити боровинки и прецедете. Смесете сока с 1 литър ром и 1 литър захарен пикантен сироп (добавете малко карамфил и канела (на вкус) към почти готовия горещ сироп и задръжте на слаб огън 5 минути, отстранете от огъня и оставете сиропа да се запари и успокой се). Букетът от ром, карамфил и канела до известна степен допълва слабия собствен аромат на сок от боровинки и придава на ликьора фин остър аромат.
Подобни глави от други книги
Десерт от боровинки
Необходим десерт от боровинки: 300 g боровинки, 200 g сладолед, 100 ml мляко, 1 супена лъжица. л. сладко от боровинки или сироп.Начин на приготвяне. Разбийте всички компоненти с миксер за 1-2 минути. Удивителен десерт
Боровинка флип
Боровинка флип Смесете в миксер за 1 минута 1 жълтък, 50 г сок от боровинки, 100 г мляко, 10 г бита сметана. Ние служим в
Желе от боровинки
Желе от боровинки 250 г пресни боровинки, 1 с.л. захар, 3 супени лъжици картофено нишесте, 7 с.л. вода.Сортирайте плодовете и изплакнете добре, след това изцедете сока, отцедете в неоксидиращ съд и покрийте с капак, приберете в хладилника. Поставете останалата пулпа в тенджера, изсипете
Ликьор от боровинки
Ликьор от боровинки Изцедете 1 литър сок от измити боровинки и прецедете. Смесете сока с 1 литър ром и 1 литър захарен пикантен сироп (добавете малко карамфил и канела (на вкус) към почти готовия горещ сироп и задръжте на слаб огън 5 минути, свалете от котлона и оставете сиропа още
Боровинов сок
Боровинов сок За 1 кг боровинки - 100–150 г захар Изцедете сока, извадете от утайката, филтрирайте и загрейте, като добавите захар на вкус. Налейте горещ сок в нагрети буркани и стерилизирайте: половин литър - 7 минути, литър - 10
Боровинков хляб
Боровинков хляб Състав: 500 g пшенично брашно, 200 g масло маргарин, 100 g захар, 100 ml мляко, 100 g боровинки, 1 супена лъжица мая, 4 яйца, 3 супени лъжици боровински сироп, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1/2 чаена лъжичка супена лъжица сол Начин на приготвяне: Изсипете във форма
Кисел с боровинки
Кисел с боровинки Измийте боровинките, добавете вода, кипете 10-15 минути, след това оставете 10-15 минути на ръба на печката; след това прецедете, добавете захар, сварете, добавете нишесте, разредено със студена преварена вода, и разбъркайте, след което, без да оставяте да кипне, свалете от огъня и