Ликопен, несравнима естествена съставка; Доктор Експрес
Ликопенът е лекарството, предоставено от природата за предотвратяване и лечение на рак, но също така и за защита на здравето на сърцето, бъбреците и кожата.
Лятото е сезонът на ликопен, естествено червено багрило, противораково средство, мощен антиоксидант, намиращ се в червените плодове и зеленчуци. Ликопенът е звездата на лабораторните изследвания, където са получени изненадващи резултати. По принцип, като ядем домати, чушки, пъпеши, ние въвеждаме повече ликопен в тялото и здравето ни може само да се подобри. Антиоксидантът поддържа здравето на кожата и предотвратява появата на бръчки. Но най-важният ефект е, че предотвратява появата на ракови клетки и сърдечно-съдови заболявания. По принцип всеки, който яде червено, се уверява, че няма да получи рак или старост. А ефектът, да не забравяме, е дългосрочен!
Червени летни плодове
Ликопен, безброй ползи
Доматената паста е по-добра от суровите домати
Друг изненадващ и малко известен ефект на ликопена е, че той е истински слънцезащитен крем. Ликопенът намалява увреждането на кожата поради излагане на слънце с около 30%, но също така предотвратява атаката на ултравиолетовото лъчение върху кожата. Чаша от доматен сок пиян всеки летен ден осигурява много добра слънцезащита. Ликопенът има антиоксидант и ефект на предотвратяване на увреждане на ДНК. Препоръчителната доза ликопен е 10-15 mg (чаша доматен сок или парче диня). Препоръчва се приемът на ликопен от естествени източници, въпреки че има и хранителни добавки, обогатени с ликопен. Недостиг на ликопен все още не е добре дефиниран и следователно степента, до която могат да се наблюдават неговите ефекти, е неизвестна. Трябва също да знаем, че ликопенът е такъв мастноразтворим, така че той се усвоява много по-добре от тялото в присъствието на мазнини. С други думи, добре е да ядете домати със зехтин. Също така, ликопенът се усвоява по-добре от преработени храни (бульон), като неговата бионаличност е по-висока от три до пет пъти в случая на доматено пюре/пюре след кипене, отколкото в случая на сурови домати.
Домати, лекарството на лятото
Червени домати: 8,8-42 микрограма/g
Доматен сок (термична подготовка): 86-100
Доматен сос: 62-140
домати (кетчуп): 99-172
Диня: 23-72
Розов грейпфрут: 3.6 до 34
гуава: 53-55
Папая: 20-63
шипка (прах): 7.8
Кайсия (сушени плодове): 0,5-8,64
Папая (сухо): 120
Gac: 2.000-2300
Облепихово масло: 2000 г.