Лицето на диетологията във Haute-Saintonge - Sud

Що се отнася до здравословното хранене, Общината на общините Haute-Saintonge язди вълната и наема диетолог. 23-годишната Ан-Джули Джинар ще бъде фигура в общностните проекти за 2011 г.

Западна Индия, Maison de la vigne et des saveurs, Maison de la forêt, училищни столове, нищо няма да избяга от добрия му съвет. Бъдете внимателни, тя не възнамерява да поставя Hauts Saintongeais на диета, просто "за да помири хората с храната". Цяла програма, която тя стартира на 20 септември, но която ще види своето развитие тази година. "Всичко трябва да се направи", радва се младата дама, "развълнувана от проекта".

Този проект тя създаде миналия март. „Търсех да се преквалифицирам професионално“, обяснява тя, „защото не харесвах болничната среда, в която работех. Треньорът ми намери за срам, че се отказах толкова бързо и ме подтикна да започна практиката си в Западна Индия. „Идея, която го очарова.

Тя предлага услугите си на директора, „защото исках да бъда служител“. Пада точно, когато CdC разработва своя проект за благосъстояние и здравен център. Диетата се превръща в един от основните компоненти на тази програма. „Когато Клод Бело прие кандидатурата ми, той почувства, че трябва да бъда на разположение на всички обществени служби. Това ми дава гъвкавост, която наистина ми липсваше в предишната ми работа. "

Три седмици след наемането си тя организира заедно с Maison de la vigne et des saveurs Седмицата на вкуса. 450 училища участват в неговите работилници. Неговата цел? „Направете децата отговорни възрастни. Че имат познания за хранителния баланс, че им се струва естествено, така че да го предадат на родителите си, а по-късно и на децата си. "

---