Лица - места
Тук няма сардини, а салатата се слага директно върху пицата. В заливите с елени няма елени, но има яки за папагали. Можете да си купите пухено яке точно на плажа, но не можете да намерите вход за най-добрия ресторант. С една дума, това не е Италия, това е Сардиния!
Как попаднахме на тези галери?
Пътуването започва с идея. В дъждовна неделна сутрин се залепих за телевизионния екран. Настроението е лошо, няма планове. Те показаха остров с назъбени ръбове, сини заливи, скали, гмуркащи се във водата. Снима се ясно от птичи поглед. Гласът е скучен, но островът е страхотен. Все още чаках името му да бъде произнесено. И сега чувам - Сардиния! Оттогава се разболях от нея. Мисля, че тя дори стана сардиния.
Моят младеж Дима отказа просто да отиде и да почувства това чудо със собствените си ръце. След това разровихме се в търсачките и разбрахме, че в Сардиния има сърфиране. По-точно, има училища за сърф. И така, помислихме си и вълните са намерени. Планът беше следният - сърфираме една седмица, а една седмица пътуваме из острова, слънчеви бани, дишаме. Признавам, че по това време сърф съм виждал само в американски телевизионни предавания. И си мислех, че тези рошави момчета в ярки къси панталони са очарователи на вълни.
Каменист бряг на Сардиния
Ръководство на име Ensu
Първо бяхме настанени в сърф лагер. Мястото, казвам ви, е най-цветното. В степта, далеч от морето, има хижа. В хижата има няколко стаи с двуетажни легла - както трябва да бъде за непретенциозната младеж. Освен леглата, в стаите няма какво повече да се опише. Но дневната! Там е атмосферата! Стари дървени дъски за сърф, индийски пера, раиран диван, плетен килим от водорасли, редици празни зелени бутилки на пода и Ensu.
Ensu изисква отделна история. Мисля, че пълното му име беше Винсен. Дойде ми само в Москва. В миналото той беше шампион по сърф и някои други морски спортове, а сега преподаваше в училище. Енсу със златиста коса, козя брадичка и любезен поглед, задържан на сърфа като танцьор. Той скочи на вълната с някаква котешка грация. Този навик ми даде кратки пристъпи на чисто женска завист. Енсу беше душата на тази къща, училище и може би на целия остров. Не знам каква беше силата на неговия чар. Може би в искрена сърдечност? Трябваше да видите как той се суети, обяснявайки ни къде е спалното бельо, кърпите и други дребни неща.
По време на уроци той знаеше как да разказва такива истории, че забравих за умората.
Това не е Италия, това е Сардиния!
Именно Енсу ни доведе до празника на италианските хедонисти. Какво обаче съм аз? "Това не е Италия, това е Сардиния!" - обичаше да повтаря. Това означава, че всичко е различно - по-топло, по-искрено, понякога безплатно. Те дори имат свой собствен език - сарду. Вярно, тук го говорят възрастни хора и хора, които не са лишени от естествено невежество. Енсу не говореше на сарду, но направи демонстративно представление: повика приятел и изнесе реч за нас. И така, Енсу наел местен ресторант за сардинска вечеря. Компанията се е събрала впечатляващо. Там беше семейството на Енсу, неговите приятели с момичета, техните майки, майки на техните момичета и други роднини. На дълга маса от грубо дърво вече ни очакваха закуски против уста.
Трябваше поне да прочета нещо за италианските, извинете, сардинските вечери. Поради наивност и речева бариера - половината от спътниците ни на празника не говореха английски - решихме, че това е „вместо паста“. Ще закусим, пийнем и ще се разпръснем спокойно. Без значение как е. След всички тези пържени патладжани, сирена, маслини, салати и други сортове се появи огромна тенджера за супа. И възраженията не бяха приети. Чувствахме се като на баба на палачинки. И всяка изядена лъжица предизвика почти овации. Енсу продължи да управлява парада: попита ни нещо, преведе на останалите, те се засмяха и кръгът се повтори. След това дойдоха макароните с болонезе. Тя се стопи в устата ми и очевидно беше излишна. Но ние се отказахме. Какво казваш? Това не е Италия: изчакайте пастата!
Сладка дума "Myrtu"
На сутринта дори успяхме да сърфираме. Няма последствия от вчерашния празник. Може би благодарение на няколко чаши Myrtu: Ensu настоя да приключим вечерята както трябва. Това е местен ликьор, приготвен от сините плодове на миртовото дърво. Плодовете са тръпчиви, захарни, като боровинки, които няма да ядете, но за ликьор - точно както трябва. Той нарече Мирта „духа на Сардиния“. Бих го нарекъл местен храносмилателен дух. Мисля, че сардинците все още знаят някаква вълшебна дума, тъй като ликьорът, донесен в Москва, вече не беше лечебен. Да, и някак промени вкуса. Една от бутилките се счупи в куфар и съсипа половината от летния гардероб. По принцип не се опитвайте да носите магията със себе си.
Сардински ликьор Myrtu
Готов, сет, сърф!
Стигнах ли до него? Трябва веднага да кажа, че сърфирането в общия смисъл беше 3 пъти. Всеки ден започвахме с урок по безопасност на вълните. Какво да направя, ако гигантска вълна се влачи в морето? Или каишката ще слезе от крака (това е такова гумено въже, с което дъската е вързана за крака). Дъската ми се стори оръжие за убийство. Акула, не борд. Преценете сами - тежки, хлъзгави, с перки. Но се оказва, че тя е спасителен пояс. Ако ви отведе в морето, можете да легнете върху него и да изчакате помощ. И е тежък, защото тренировъчният е по-стабилен на вълната. Но най-забавното беше да легне и да си покрие главата. Това е, ако видите, че има вълна, която никога няма да яхнете. Най-много ми харесваше да легна на дъното, въпреки че нямаше специални причини.