Летни напитки, млечни напитки
Публикувано на 05.08.2015, актуализирано на 19.06.2019
Млякото, киселите млека, течните кремове и ферментиралите млека нахлуват от свежест и идеи, когато термометърът е прегрял.
Не, млечните напитки не са само за зимните следобеди до камината !
Аперитив
Искате ли да предизвикате апетита на вечерящите, като едновременно предлагате храна и напитки? Помислете за студени супи, толкова вкусни и утоляващи жаждата, колкото и лесни за приготвяне. Преразгледаният стил дзадзики, краставицата може да се смесва, например, с кадифени или гръцки кисели млека, копър, лимонов сок, сол и черен пипер. За да погледнете Испания, това е традиционното гаспачо, което е модернизирано с пъпеш от пъпеш, ферментирало мляко, босилек и сок от лайм. Що се отнася до тиквичките, те се топят след готвене в замразена супа с прясна мента и крема сирене. Можете да отпиете всичко в чаши след няколко часа в хладилника, с големи сламки, моля. !
В заключение на храненето
По време на десерта млечните напитки се блъскат пред портата. Млечният шейк, богат на сладолед, е предпочитан от най-алчните: четвърт литър много студено мляко, 2 големи топки сладолед с избор на вкус, изстрел на блендера, готов е! Разбира се, шапка с бита сметана не е за отказ. Имате нужда от лекота? Ласи в индийски стил, приготвени от кисело мляко или ферментирало мляко, се предлагат с летни плодове (праскова, малина, ягода и др.), За да приключат нежно празника. И накрая, феновете на кафето се наслаждават на леда за случая: студена вара, както в САЩ, студена вара за плаване до Цикладите, еспресо гранит с бита сметана за преиграване на долче вита, кафе с концентрирано мляко за кратък престой в Цикладите. . Лятото остава най-добрата възможност за пътуване !