Letmód - Blikk

Здравословни и вкусни: рибни рецепти

letmód

За мен е голямо удоволствие да мога да допринасям за него в продължение на почти три години: всеки неделен обяд трябва да бъде вкусен и разнообразен. Този път след богата на витамини супа препоръчвам лесно за приготвяне основно ястие.

Яденето на много риба е един от начините да подобрим диетата си, както и здравето си. Различни видове риби, които съдържат полезни омега-3 мастни киселини, трябва да се консумират седмично. Увенчавам менюто с малинов десерт. Обядът съдържа 1270 kcal/човек.

Лимонена витаминна супа

Съставки (за 4 човека)

• 1 парче корен от магданоз

• 10 dkg зелен грах

• 1 малка глава лук

Начин на приготвяне: Зеленчуците и лукът се нарязват на кубчета, поливат се със зехтин и се поръсват с брашно, запържват се, след това се заливат с 8 dl вода, подправени с лимонов сок и сол. Поставете зеления фасул и зеления грах и гответе до готовност. Преди сервиране го обогатете с гладко смесена заквасена сметана. Сервирайте горещо с лимон.

Сом на скара с пържени рози

• 80 dkg колело за сом

• 1 скилидка чесън

• 10 dkg галета

• 2 dl олио за пържене