Летящ бюфет - Теракатеринг

Летящ бюфет

Концепцията

Terra Catering

Отстъпвайки от традиционната бюфет маса, пътят води до съвременни събития и кетъринг. Решението на Flying Buffet, така че нашите гости могат лесно да ядат прясно приготвена храна в една ръка.

Ястията се приготвят на местно ниво, за да можем да ги сервираме прясно лично на всички участници, като по този начин се наслаждаваме максимално на качеството на храната и също така се наслаждаваме на сервирането.

Предизвикателствата на традиционната бюфет маса за гостите

Представете си, че сте домакин на важно мрежово събитие, докато гостите ви искат да напуснат коктейлната маса, за да отидат в секцията за бюфет. Първият проблем, с който се сблъскват, е когато не смеят да напуснат разговора, защото те са поканените. Следващият път, когато напуснат разговора и трябва да се наредят на бюфетната маса, докато стигнат до предложението за храна. Тогава, ако стигнат по-късно, храната може да бъде препечена и бюфетната маса може да не е подредена по това време. В крайна сметка, ако успеят да го вземат и искат да се върнат във фирмата, може да открият, че мястото им вече е заето, така че трябва да обикалят с пълна чиния в ръка, докато намерят такова празно място. Тези точки може да не са споменати от вашите клиенти, но те ги карат да се чувстват неудобно, което не помага в развитието на бизнеса.

Ползите от Flying Buffet за своите клиенти

Като домакин можете напълно да се съсредоточите върху клиента и по-задълбочени разговори. Летящият бюфет е проектиран така, че нашите сервитьори да се разхождат, за да предложат на участниците прясна храна, за да могат по-добре да се насладят на възможностите, предлагани от мрежата. Напитките се предлагат по същия начин от нашите сервитьори, а използваните прибори за хранене и чинии също се събират. Вкусовете и сервирането гарантират "WOW ефект" сред гостите ви, без да прекъсвате разговора.