Летен лек ананас - кварк - торта - само 620 калории, почти никакви мазнини - обичат вашите килограми
Лятна лека торта от ананасов кварк - само 620 калории, почти никакви мазнини
Здравейте всички, искахте да знаете как направих тази красива ананасова торта Pacman. Добре, идеята за Pacman е от Крис ^^, но тортата е от мен.
Винаги търсим рецепти за сладкиши с ниско съдържание на калории, за да можете да ядете тортата наведнъж. Ако торта стои наоколо, тя също ще бъде изядена, независимо дали е лека торта от кварк или шоколадово брауни. С тази торта намерихме рецепта, при която всъщност можем да изядем цялата торта без чувство на съвест ^. ^.
Първо, разбърках цяла опаковка желатин в сместа от кварки. Но мисля, че и половин пакет би го направил. Тортата беше вкусна, но и малко гумена, така че или вземете половин пакетче, или направете двойно повече от кварка.
Що се отнася до бисквитите от Лайбниц, прекарах доста дълго време пред рафта за бисквити, сравнявайки хранителните стойности и в крайна сметка не можах да повярвам, че бисквитите в Лайбниц имат най-малко калории. Но това е чудесно, тъй като те самите на вкус са малко като масло, вече не се нуждаете от аромат.
************ Ръчно ************
Трябва ви за пода:
8 бисквити Leibnitz (или други сладкиши с подобни хранителни стойности) 240 kcal (EW: 3,2 въглехидрати: 20,8 мазнини: 4,8)
60g кварк с ниско съдържание на мазнини 39,6 kcal (EW: 7,2 KH: 2,5 мазнини: 0,1)
1 яйчен белтък (M яйце) 16 kcal (EW: 3,7 KH: 0,2 мазнини: 0)
За покриване:
250 g кварк с ниско съдържание на мазнини 165 kcal (EW: 30 KH: 10,3 мазнини: 0,5)
100 g Skyr 62 kcal (EW: 11 KH: 4 мазнини: 0,2)
50 ml леко мляко 24,5 kcal (EW: 1,7 KH: 2,5 мазнини: 0,8)
100g ананас 50 kcal (EW: 0,5 въглехидрати: 12,4 мазнини: 0,2)
Пакет желатин 31kcal (EW: 7 KH: 0 мазнини: 0)
Общо: 628 kcal (EW: 64,3 KH: 52,7 мазнини: 6,6)
1. Загрейте фурната до 200 ° C
2. Вземете бисквитите Leibnitz, увийте ги в прозрачно фолио или ги поставете във торбичка с фризер и ги начукайте на малки трохи. След това ги смесете с извара и белтъци.
3. Поставете тестото в предварително намазнена тава за печене (използвам нормална четка, за да го омазня, така че да стане много тънко) и изпечете цялото нещо, докато тестото стегне (обикновено го пека 30 минути при 200 ° C и след това не Намалявам го до 180 ° C и още 15 минути.)
4. Сега приберете тестото в хладилника и го оставете да се охлади.
5. След това разбъркайте кварк, скайр и мляко и каквито подправки харесвате (напр. Ванилия, лимонова кора, лайм).
6. Сега приготвяте желатина според описанието (така че за мен беше накисване във вода за 10 минути и след това го загрявахте на котлона, докато стане течен) и след това изсипвате сместа от кварки в желатина, сваляте го от котлона и го оставяте за момент риболов.
7. Сега нарязвате ананаса на филийки или кубчета и ги разстилате по пода. ВАЖНО. Пресният ананас не трябва да се смесва с извара, в противен случай няма да се желира.
8. Накрая наклонявате сместа от извара върху покрития с ананас под, изглаждате добре всичко и го прибирате в хладилника за 2-3 часа.
Voila!
Всеки изядохме половината торта за закуска. Имаме торти или кифли за закуска доста често ^^.
Сухият ананас отгоре е от новия ни дехидратор. Можете да го използвате, за да направите сушени плодове, а ананасите са най-доброто нещо, което трябва да направите.
Изпробвайте и ми кажете какъв е вкусът.
Клауди