Лесно зеленчуково задушено пилешко рецепта лесно задушено зеленчуково пиле - Marmiton

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

пилешки бедра

картофи

основни кубчета за 1,5л вода

супени лъжици горчица

супени лъжици доматено пюре

букет гарни (билка от Прованс, босилек, магданоз.)

прибори

Подготовка

1. Запържете грубо пилето и лука в 3 супени лъжици зехтин за около 10 минути.
2. Междувременно нарежете тиквичките, моркова, патладжана и картофите на кубчета.
3. Оставете ги настрана.
4. Добавете 1,5 л вода, както и 2 кубчета, букет гарни, горчица и доматено пюре.
5. След 30 минути интегрирайте нарязаните зеленчуци, покрийте и оставете да къкри на тих огън 1 час.

---