Лесно - супа от китайско зеле - рецепта стъпка по стъпка със снимки

Един ден, без да кажем и дума, купихме две големи глави китайско зеле. Това количество е твърде много за салати. И започнах да мисля какво още може да се направи от това зеле. И реших да си направя супа.Възможностите за хранене бяха различни, само едно нещо остана непроменено - китайско зеле. Струва ми се, че този вариант е най-успешен. Но можете да мислите за други.

Съставки

Количеството храна е посочено за 3L тенджера.

1. Накълцайте ситно лука. Нарежете морковите и ряпата на малки парчета. Сотирайте тези зеленчуци в тенджера с добавяне на масло и растително масло.

супа

2. Залейте сотираните зеленчуци с горещ бульон, оставете да заври и добавете:
- накълцан магданоз,