Лесно пържено пиле със зелен фасул Рецепта - Франсин

За
4 човека

лесно

Общо време
01:00

Подготовка
30 мин

Съставки

Подготовка на рецептата

Довеждам голяма тенджера с подсолена вода до кипене. Докато водата се загрява, аз разреждам зеления фасул и го измивам. Веднага след като водата заври, сложих зеления си фасул и грах в нея. Оставям да се готви за 15 минути, като редовно проверявам готвенето, така че зърната да останат леко хрупкави. След това ги източвам и веднага ги освежавам.
Приготвям пилето: Филетата разрязвам на 2 по дължина. Загрявам маслото в тиган. Сложих там пилешките котлети. След като котлетите са златисти от всички страни, добавям соята и джинджифила, пипер и след това готвя на умерен огън в продължение на 10 до 15 минути, наблюдавайки готвенето и обръщайки парчетата от време на време.