Лесно изпържено наан сирене Кулинарният свят на Samia BOUCHENAFA

Здравейте на вас, които посещавате моя блог с рецепти, от последно публикуване мина известно време, но ето ме отново с вкусни индийски хлябове, сирене наан, които ще придружават вашите кърита или други ястия.

За тези, които ме следват, знаете моята любов към индийската кухня и предимството, което откривам в нея, освен че е изискана, е, че почти всички подправки и приготвяния могат да бъдат направени, без да се налага да влизаме в специализирани магазини за ароматизиране и овкусяване на къри. Освен това вече ви бях публикувал рецептите за смеси от подправки за къри като гарам масала или подправки тандури или как да приготвите сместа от подправки за шахи корма .

Но този път няма къри, а вкусен хляб, сиренето наан, лек и мек хляб, рецептата за сирене наан, пълна със @ смееща се крава, за един път цитирам името, защото то работи по-добре с това сирене, отколкото генеричното топено сирене, е по-скоро хляб, отколкото западняците, защото в Индия се пълни със сирене, наречено „Paneer“, сирене, направено от извара от краве мляко в оцет и отцедено в кърпа за чай, скоро ще го публикувам. В ресторанта моят суф готвач го направи с разтопеното сирене по практически съображения, но от друга страна го приготви в истински тандур. Поставих ви видеото по-долу, за да видите малко как изглежда, научих се да правя този хляб с него и всички други индийски хлябове, които бих публикувал, докато вървим.

---